Головна|Новини

Украинцы сократили потребление рыбы за год на 15%

13.03.10

Украинцы сократили потребление рыбы за год на 15%
В Украине среднегодовое потребление рыбы и рыбных продуктов на душу населения сократилось в 2009 г. на 15% - с 17,5 кг в 2008 году до 14,9 кг. При том, что минимальные нормы потребления рыбы составляют 12 кг, рациональные - 20 кг. Об этом сообщает Украинская аграрная конфедерация (УАК).
Так, по данным экспертов УАК, в некоторых европейских странах уровень потребления рыбы составляет от 24 до 35 кг на душу населения. Особенно высокий показатель потребления рыбы - 65 кг - зафиксирован в Японии. Также заслуживает внимания рост уровня потребления рыбы в Китае, где за последние 15 лет этот показатель вырос в 2,5 раза - с 11 до 27 кг на человека в год, что положительно повлияло на решение проблемы продовольственного обеспечения населения.
Основным фактором, повлиявшим на уменьшение потребления рыбы украинцами, были изменения во внешней торговле. Так, в 2009 году объемы импорта уменьшились на 20%, экспорт продемонстрировал впечатляющий рост - в 86 раз - по сравнению с 2008 годом. Несомненно, такая динамика была вызвана изменением валютного курса. Долларовый эквивалент среднегодового уровня импортной цены практически не претерпел изменений, уменьшившись на 3%, но в гривневом эквиваленте повышение цен было существенным.
Девальвация национальной валюты стимулировала экспорт, объемы которого выросли с 0,3 тыс. тонн в 2008 г. до 29,5 тыс. тонн в 2009 г., и сдержала импорт - с 485 тыс. тонн в 2008 г. до 395 тыс. тонн в 2009 г.
Объемы вылова рыбы во внутренних водоемах в экономических зонах Украины и других государствах за указанный период увеличились лишь на 5% до уровня 256 тыс. тонн (в открытой части Мирового океана вылов рыбы не осуществлялся, что особого влияния на украинский рынок рыбы не имело).
Другие поступления рыбы, к которым относятся неучтенные объемы выращивания и вылова рыбы во внутренних водоемах, браконьерское добыча и контрабанда, по оценкам УАК, уменьшились наполовину и составили в 2009 году около 35 тыс. тонн. Общая же структура наполнения внутреннего рынка рыбы в 2009 году выглядит следующим образом: 37% - собственный улов, 58% - импорт, 5% - прочие поступления.
Эксперты УАК убеждены: Украина имеет огромный потенциал использования внутренних водоемов в направлении развития рыболовства и рыборазведения. Так, в Украине более 400 тыс. гектаров лиманов, озер и обособленных водоемов и около 700 тыс. гектаров водохранилищ, рыбопродуктивность которых может быть повышена за счет интенсификации. Увеличение объемов выращивания рыбы в 1,5-2 раза - до 60 - 65 тыс. тонн. - это реальные возможности отечественной аквакультуры с учетом сохранения биологического равновесия и сохранения окружающей среды.
http://biz.liga.net/news/E1002522.html
 

Для споживачів
Від якості влади - до якості життя!
Знак якості Знак якості
Знак антиякості Знак антиякості
Опитування
Чи захищає влада ваші споживчі права?